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Mesclun
Du Jardin d'Augustin
Vendu en sachet de 0,400Kg pour 2 à 4 personnes, propre prêt à manger, accompagné d'une vinaigrette (Huile vierge de l'Huilerie Beaujolaise, vinaigre "Maison", moutarde de Charroux, sel et poivre)
Le jardin d'Augustin se situe sur la commune de Cenves, ce mesclun est composé de nombreuses petites salades et herbettes sélectionnés par Augustin. Tout son jardin est cultivé selon les principes de la permaculture, avec absence de traitements chimiques et d'engrais de synthèse.
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