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Petit épeautre Bio
Producteur Renaud SUQUET
Vendu en barquette de 0,250 Kg
Renaud Suquet, agriculteur-meunier depuis 30 ans, s'est lancé dans la culture de céréales anciennes en bio sur les communes de Creissan, Villespassans, Quarante et Cruzy. Il cultive des variétés de légumineuses (lentilles, pois chiche, fèves,...) ainsi que du petit épeautre. Cette céréale est considérée comme exceptionnellement bonne pour la santé. Elle se distingue par son arôme de miel, de pain d’épice et de noisette, particulièrement intense.
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