La sélection de Sébastien pour vous régaler

Des produits rares et de qualités à votre table

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Farine de lentilles

Vendu en sachet de 0,600 Kg

Farine de Pois chiche

Vendu en sachet de 0,600 Kg

Farine de fèves

Vendu en sachet de 0,600 Kg

Petit épeautre Bio

Vendu en barquette de 0,250 Kg

Saumon Bömlo Fumé

Vendu tranché d'environ 200 grammes pour 4/5 tranches accompagnées de beurre aux algues et blinis à la farine de gaude (maïs torrifié)

Rillettes de Pigeon

Rillette de 0,180kg composée de viande et abats de pigeon, de graisse de canard, de sel et de poivre.

Terrine de Pigeon

Terrine de 0,180kg composée de viande de pigeon, de foie de pigeon, de viande de porc, d'oeuf, de gelée, de sel, de poivre, de vin blanc et de Porto.

Mesclun

Vendu en sachet de 0,400Kg pour 2 à 4 personnes, propre prêt à manger, accompagné d'une vinaigrette (Huile vierge de l'Huilerie Beaujolaise, vinaigre "Maison", moutarde de Charroux, sel et poivre)
nouveau !

Infusion de Cascara, Argote

Vendu en pot de 0,100kg

ETHIOPIE, Gedeb

Vendu en grains en paquet de 0,250kg

COLOMBIE, Rio Blanco (AB)

Vendu en grains en sachet de 0,250kg

BRESIL, Sitio da Torre

Vendu en grains en paquet de 0,250kg

Salame Antico Spigarolino

Saucisson sans conservateurs d'environ 0,8Kg

Salame Spigarolino

Vendu à l'unité d'environ 0,350Kg

Foie gras de canard au naturel cuit dans sa graisse

Rouleau d'environ 400g (7/8 tranches)

Pigeonneau fermier

Pigeonneau vendu à la pièce "Prêt à cuire"
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